วันที่ 4 สิงหาคม 2565 องค์การบริหารสส่วนตำบลเปาะเสง ได้จัดอบรมและฝึกปฏิบัติ ตามโครงการพัฒนาศักยภาพผู้สูงอายุ คนพิการ และผู้ด้อยโอกาสตำบลเปาะเส้ง (ทำไข่เค็มสมุนไพร) วัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้สูงอายุ คนพิการแลผู้ด้อยโอกาสได้ทำิกจรรมร่วมกัน แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ กลุ่มเป้าหมายผู้สูงอายุ คนพิการ และผู้ด้อยโอกาส จำนวน ๒๕ คน